Receita de família - Torta de bolacha (afinal as receitas também ficam no fundo do baú)

Torta de bolacha (Acho que a receita original é da tia Cândia, mas sei que a tia Lena, a mãe e a Tuca fazem).

Ingredientes: Bolacha Maria 4 ovos 1 tablete da manteiga Açúcar à gosto Achocolatado (eu uso Nescau) até ficar escurinho (a cor é mais ou menos essa da foto) Leite (para embeber as bolachas) Modo de fazer: Deixe a manteiga e os ovos fora da geladeira por mais ou menos uma hora antes de fazer (dependendo da temperatura ambiente) Bata as claras em neve e deixe descansando - ela tem de estar em ponto de neve mesmo (ao virar a tigela, as claras não caem). Em outra vasilha bata a manteiga primeiro até fazer um creme (se ela estiver meio resistente comece desmanchando com um garfo e só depois use a batedeira), misture as gemas, o açúcar e o achocolatado. Depois dessore as claras e misture bem devagar com uma colher ao recheio. Molhe as bolachas no leite sem deixar desmanchar nem deixar muito duras e monte em um refratário: a primeira camada de bolacha e a seguinte de recheio até fechar com a última camada de recheio. É doce, pesado e gorduroso, mas é bem bom. Tem gosto de infância.

Baús

Relendo esse blog, surgiu-me uma dúvida: em que baú perdi minha poesia?

Ruídos

A mente cria ruídos enquanto aguardo teu retorno.

Amizades

Não faço amizades facilmente. É difícil derreter o gelo do marco zero.

Dupla face

Semblantes inocentes escondem mentes perigosas. Raskolhnikov matou a velha usurária. E eu? Quantos usurários tenho a minha volta?

Axioma

Meu amor é um paradoxo. E o único paradoxo da minha cartesiana vida.

O amor líquido ou mais uma de amor

Bauman afirma em seu livro (O amor líquido) que o amor na era pós-moderna é passageiro como as águas de um rio sob uma ponte. A relação mais profunda do ser humano não dura mais de uma noite e, se dura, não há nada que a garanta por mais tempo. Até o casamento é líquido. É, inclusive, ilegal contratos sem cláusula de revogação no país, isso, obviamente, inclui os casamentos. E como ter um amor para sempre? O que garante o amor para sempre? Mesmo que se sinta um grande amor, que se tenha filhos, que se construa uma casa, um patrimônio, sei lá, não importa quão grande é nosso vínculo, ele é passageiro, pois nunca temos absoluta certeza que o outro lado tem os mesmos vínculos.
Além disso, a moral é outra, se nos apaixonarmos novamente não haverá uma alma caridosa para aconselhar a manter o casamento antigo. Tudo nessa era é prazer imediato. A paixão é sempre mais prazeirosa que o amor. Ela não gera compromissos. E como resistir? Como fazer uma trincheira para segurar essa nova onda que nos carrega mesmo contra vontade? Isso eu não sei e espero que eu consiga.
Me deseje boa sorte!!